Uno studio associa il rischio di ictus nelle donne al consumo di carni rosse
In uno studio pubblicato sulla rivista Stroke condotto da Susanna C. Larsson del Karolinska Institutet di Stoccolma, emerge che mangiare carne rossa in grandi quantita’ aumenta il rischio di ictus per le donne. I ricercatori hanno rilevato che le donne che mangiavano almeno 102 grammi di carne rossa al giorno avevano il 42%...