Marsala piange Massimo Ardagna

 Marsala perde una figura amata e conosciuta: Massimo Ardagna, pizzaiolo di grande esperienza e passione, è stato stroncato improvvisamente da un infarto. Una notizia che ha lasciato attonita la comunità, in particolare chi lo conosceva nel mondo della ristorazione.

Massimo era stato per anni pizzaiolo storico de "La Volpara", per poi lavorare in altri locali dove aveva continuato a farsi apprezzare per la qualità del suo lavoro e per il suo carattere genuino e affabile.

Il suo nome era anche legato alla Pizza News School Srl, dove aveva ricoperto il ruolo di istruttore, lasciando un segno profondo nei cuori di tanti colleghi e allievi. Il ricordo che arriva dalla scuola è intenso e commosso: "Massimo Ardagna non era solo un istruttore di Pizza News School, era uno di quelli con cui bastava uno sguardo per capirsi, uno che metteva passione vera in ogni impasto, in ogni parola, in ogni gesto. La sua presenza lasciava il segno, in aula come nella vita. Grazie per tutto quello che ci hai dato, per i sorrisi, per i consigli, per l’amicizia."

Massimo Ardagna non era solo un pizzaiolo: era un artigiano del gusto, un compagno di squadra, un amico, e la sua scomparsa lascia un vuoto che sarà difficile colmare.