Economia » Agroalimentare

 L'autunno più piovoso dell'ultima decade, porta con sé una corposa conta dei danni.  A farne le spese, fra i tanti, gli agricoltori. La sovrabbondanza...

 In riferimento alla lettera di un cittadino pubblicata su Tp24, dove lo stesso "denuncia" un prezzo del pane troppo alto a Marsala, l'Associazione panificatori della Città tiene a precisare che il costo del...

 La sezione trapanese dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (ONAV) ha eletto il nuovo Consiglio direttivo ed è pronta ad un triennio pieno di iniziative. I membri del nuovo Direttivo sono stati presentati...

 «In Sicilia è a rischio la semina a causa dei terreni allagati». È l’allarme di Coldiretti che sottolinea come in alcune zone a causa delle...

 Grande orgoglio in casa Caruso & Minini per il prestigioso riconoscimento conferito da Robert Parker-Wine Advocate, testata giornalistica di settore più influente al mondo che ha premiato il vino rosso di punta...

Si svolgerà oggi pomeriggio, 1 dicembre, presso l’I.I.S. Abele Damiani di Marsala, la giornata studio sulla viticoltura da vino dal tema: “Dal vivaio al vigneto. Gestione della nutrizione idrico minerale in...

 Trapani nella classifica delle città siciliane dove si produce il panettone artigianale più buono. Grazie all' Osteria Il Moro di via Garibaldi il cui panettone è risultato il migliore della Sicilia...

Si avvicinano le feste di Natale e i panettieri marsalesi hanno comunicato il calendario delle aperture e chiusure, così chi vuole il pane fresco (e rincarato notevolmente ad inizio Novembre, tra le polemiche ...) si...

 Martedì 30 novembre alle ore 17.00 si terrà presso la sede di Cantine Europa il primo di un ciclo di cinque eventi organizzati dall’Università di Palermo (Unipa). Il ciclo di incontri nasce dalla...

 "L'ultima riunione importante in provincia di Trapani per parlare di agricoltura è stata il 5 luglio 2019 al Baglio Basile, con la presenza dell'assessore ...

Daniele Giancontieri è stato scelto dalla Campari come Barman per la provincia di Trapani per partecipare all’8^ edizione della Campari Bartender...

 Dopo due anni dall’inizio della pandemia da Covid-19 l’Associazione Italiana Sommelier riparte con la formazione della figura professionale del sommelier. Franco Rodriquez delegato per la Provincia di Trapani, organizza con il...

 Trapani ha uno chef... Chic. Si tratta di Nicola Bandi del ristorante il Moro che è entrato a far parte dell'associazione Charming Italian Chef, Chic appunto. che raggruppa un centinaio di grandi professionisti di settore. Dopo aver...

 L'olio extravergione di oliva di Marsala, prodotto dall'Oleificio Sant'Anna per la prima volta sarà presente a Dubai allo Speciality Food Festival 2021, una delle rassegne più importanti al mondo sul buon...