Prima regione in Italia per quel che riguarda la superficie destinata all’agricoltura biologica (370mila ettari, circa ) la regione siciliana da un anno ha aggiunto un nuovo rilevante elemento al suo, per nulla scontato e non certo privo...
"A distanza di oltre un anno, dall’emanazione della Legge Regionale 29 luglio 2021, sull’agroecologia, l’Assessore all’agricoltura Toni Scilla,...
Ospitare a Marsala il Concours Mondial de Bruxelles con una prima assoluta nella storia del più importante concorso internazionale, è un risultato di straordinaria rilevanza, e non solo per gli addetti ai lavori....
Come sta cambiando il mondo dell’agricoltura, si parla tanto di “agricoltura 4.0”, le tecnologie che stanno modificando produzioni, trasformazioni, distribuzione della filiera agroalimentare, come...
Le previsioni per la vendemmia 2022 in provincia di Trapani sono di un'annata di qualità, in leggero ribasso come quantità rispetto allo scorso anno, ma tutto...
"Sarà una vendemmia all’insegna della qualità nelle province di Trapani e Palermo, con un piccolo calo della quantità che si attesta tra il 10 e il...
La delizia del palato: 1.500 cannoli, 700 granite con la brioche, 60 chili di sale, 200 scatolette di tonno, 50 bottiglie di passito, 100 litri di Marsala, 150 canestrini d'aglio, 250 confezioni di capperi e cucunci, 100 confezioni di origano,...
L’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Trapani dopo la pausa estiva riparte con i corsi di qualificazione professionale per ottenere il titolo di Sommelier. Dopo...
Vendemmia all’insegna della qualità nelle province di Palermo e Trapani, con un piccolo calo della quantità che si attesta tra il 10 e il 20% a seconda...
Angelo Bulgarello Vicesindaco del Comune di Partanna è il nuovo coordinatore regionale delle Città dell’Olio della Sicilia. È stato eletto...
Dal 2 al 4 settembre a Marsala, dopo due anni di stop a causa della pandemia, ritorna “Siciliamo”. La rassegna, a cura della Camera di Commercio di Trapani e Unioncamere Sicilia, che da sempre punta alla...
L'associazione Pantelleria Enoica organizza lunedì 22 agosto a Pantelleria l'evento “Dal cappero allo Zibibbo: degustazioni in strada”. L''iniziativa...
Il 2022 è un anno un anno positivo per il vino italiano al di là delle migliori aspettative di molti operatori. E alla fine del primo quadrimestre anche le...
Tre iniziative per tre approcci differenti al vino, al territorio e ai produttori. Si è iniziato con l'esperienza che ha visto per la prima volta all'Enoteca Regionale di Alcamo, uno Chef Stellato a fianco di...
È stato pubblicato, sul portale istituzionale della Regione Siciliana, il bando Ocm Vino destinato agli investimenti in cantina per la qualificazione della...
