Una strategia per tamponare la presenza incontrollata del coniglio selvatico quale minaccia al paesaggio agricolo di Pantelleria, unico nel suo genere per biodiversità e tradizione. L’Ente Parco Nazionale Isola di Pantelleria ha...
Lo Zibibbo di Pantelleria è un numero 1 dei 10 vini migliori al mondo secondo la classifica 2018 stilata per Bloomberg da Elin McCoy. Il posto d’onore se l’è aggiudicato il vino di Marco De Bartoli,...
Una nuova veste e il gusto di sempre. Lo storico marchio siciliano presenta la nuova etichetta di Batò, l’amaro realizzato secondo l’antica ricetta ancora oggi gelosamente custodita da...
Sono tanti i danni del maltempo di questi ultimi giorni in Sicilia. Si lavora per chiedere lo stato di calamità. Lo annuncia l’assessore siciliano all’Agricoltura Edy Bandiera (nella foto sotto) dopo la...
L’Associazione Nazionale Sommelier (A.I.S.) della provincia di Trapani, delegato Franco Rodriquez, ha scelto di riunire i soci e gli amici appassionati del vino per una Conviviale di fine anno con...
É tempo della conta dei danni dopo l'ondata di gelo che ha colpito nei giorni scorsi la Sicilia. Primo ad essere danneggiato il comparto agricolo e zootecnico, come ha anticipato la Coldiretti parlando di “corsa contro il tempo...
Il primo raccolto di Canapa Sativa detta “Light” nell’isola di Pantelleria (in provincia di Trapani) avviene camminando tra piante di capperi, peschi, fichi. Simile al meccanismo della vendemmia, si scelgono le...
La Cantina Petrosino ha svolto ieri le elezioni per il consiglio d’amministrazione. Gli eletti sono, in ordine di preferenze ottenute, Vincenzo Ampola, Francesco Asaro, Paolo Casano, Antonino Bilardello, Gian Paolo...
Salvatore Lombardo, presidente dell’Associazione Strada del Vino di Marsala. Questa città dovrebbe essere la capitale del vino, si parla tanto ma poi gli imprenditori lamentano sempre di essere soli. Lamentano di...
E' stata davvero una serata...vulcanica, quella organizzata venerdì a Marsala dalla condotta di Slow Food e da Donnafugata. Presso le storiche cantine di Via Lipari, infatti, i soci e gli amici di Slow Food, molto attiva alla...
Il tonno è il protagonista indiscusso di "Oltremare, Sicilia e Tradizioni", una tre giorni dedicati alla nostra terra, alle sue tradizioni, alle sue tipicità, alle sue produzioni. Il borgo marinaro di...
Prosegue al “Nuara – Cook Sicily” l'attività di promozione e valorizzazione della cultura gastronomica e delle produzioni territoriali. Venerdì 14 dicembre alle 20.00 in via Bastioni 2 a Trapani,...
I dipendenti dell’Istituto regionale Vino e Olio replicano a Dario Cartabellotta, direttore generale dell’assessorato regionale Agricoltura, che dopo il pignoramento di Verona Fiere aveva puntato l’indice...
Sono giorni di fermento per Terre del Sole Zerilli, l’azienda vitivinicola petrosilena che, in questi giorni, ha ricevuto svariati apprezzamenti per i propri vini. Il primo di questi, è la conquista di tre medaglie...
«C’era una volta…», «Once Upon a Time…»: le favole più belle iniziano così. Ed è un po’ una favola anche quella del Grillante, lo spumante biologico e...
