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Economia » Agroalimentare | 18/03/2024

Daniele Giancontieri vince all'Expocook con il cocktail "Cold Vin Brulè Sicily"

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Il partannese Daniele Giancontieri ha vinto il premio “Food Pairing” all'Expocook di Palermo. Si chiama “Cold Vin Brulè Sicily” il cocktail premiato e che ha alla base ingredienti siciliani, come vino, scorze di...

Economia » La crisi | 16/03/2024
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In Sicilia un laureato su due è a spasso

In cinque anni in Sicilia il divario tra formazione terziaria e sbocco lavorativo è quasi raddoppiato: nel 2019 le imprese faticavano a trovare un laureato su tre posti di lavoro offerti, adesso la difficoltà è salita a uno ogni...

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Economia » Agroalimentare | 15/03/2024
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C'è troppo vino nel mondo

Il vino perde appeal: produzione ai minimi, ma gli sprechi continuano. Nonostante la produzione del 2023 sia scesa ai livelli più bassi degli ultimi sessant'anni, come riporta Bloomberg, il mondo si ritrova ancora con troppi...

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