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Economia » Mare e pesca | 31/10/2021

Mazara, a Blue Sea Land un protocollo per il recupero dei sottoprodotti ittici

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 I sottoprodotti di lavorazione delle risorse ittiche rientrano nella categoria dei rifiuti speciali e vanno smaltiti dalle imprese anche con un costo. Tuttavia le frazioni residue della lavorazione contengono una quantità significativa di composti e ingredienti bioattivi che possono...

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