Ricciola alla moda di pantelleria
Ingredienti per 4 persone 4 tranci di ricciola 200 gr di pomodorini di Pachino 1 cipolla media 50 cl di olio buono 20 gr di capperi di Pantelleria sott'olio 1 ciuffo di prezzemolo sale e pepe q.b. Soffriggete la cipolla tritata...