Ancora un riconoscimento per il “Guerra e Pace” prodotto dall'enologo Vito Oddo. Per il secondo anno consecutivo, il Vermentino prodotto dall'azienda trapanese dell’enologo Vito Oddo ha vinto la Medaglia d’oro al Campionato nazionale che si svolge a Diano Castello (Imperia), in Liguria.
"Chiudiamo la stagione 2024 bissando la medaglia d’oro conquistata lo scorso anno – commenta soddisfatto il produttore – ma questa volta con il “Guerra e Pace” dell’annata 2023, che non è ancora in commercio», e ricorda che «questo ulteriore riconoscimento si aggiunge alla medaglia d’oro vinta appena un mese fa al campionato mondiale tenuto a Cagliari, dove l’annata 2022 ha lasciato il segno nella casa del Vermentino".
"Questa è la conferma che l’ossessione supera il talento» osserva Vito Oddo, che circa dieci anni fa ha creduto nel vermentino in terra trapanese ed è riuscito a coniugare le caratteristiche di un vitigno originario di altre regioni con il terroir, ovvero con il microclima e cpn le caratteristiche minerali dell’estremità occidentale della Sicilia. "Non esistono missioni impossibili – conclude Vito Oddo – di fronte alla caparbietà e alla tenacia di chi è innamorato del proprio mestiere".
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