Andrà in onda il primo luglio alle 11.30 su Rai1, la puntata di “Camper in viaggio” dedicata alla cucina su pescato di Trapani, dall'uscita a mare fino a tavola. A fare da cicerone è Natale Amoroso dell'Ittiturismo “La Tramontana” che ha ospitato le due troupe impegnate nelle riprese effettuate e i due conduttori Lorella Boccia e Tinto.
Un primo gruppo di dieci operatori, assieme a Tinto, sono saliti a bordo di una delle imbarcazioni dell’Ittiturismo “La Tramontana”, tenendo una battuta di pesca.
L’altra troupe, guidata da Lorella Boccia, invece, si è recata nei locali dell’azienda, al Viale delle Sirene, dove gli addetti dell’Ittiturismo hanno illustrato come avviene la salatura del Ritunno e, quindi, come il pesce viene essiccato e come viene pulito, procedendo al trattamento. Quindi, con il pesce pescato dalla prima troupe salita a bordo, si è proceduto alla preparazione di un primo consumato, infine, da tutti gli operatori di “Camper in viaggio”.
L’approdo della Rai a Trapani per le riprese di “Camper in viaggio” rappresenta la conferma dell’importanza di questa porzione di territorio a livello nazionale. “Il fulcro della trasmissione è lo sdoppiamento dell’azione, con una troupe in mare e una sulla terraferma – afferma Natale Amoroso – e noi siamo stati ben contenti di essere stati scelti dalla produzione per questo programma”.
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