A Mazara, Salaparuta e Sciacca i corsi per la potatura dell'olivo

 Si svolgeranno a Salaparuta, Mazara del Vallo e Sciacca i corsi di alta formazione sulla potatura e gestione dell’oliveto della Scuola Potatura Olivo. Saranno eventi rivolti sia agli amatori che curano piccoli appezzamenti e vogliono imparare le basi di una corretta gestione ma anche ai professionisti desiderosi di aggiornare le proprie conoscenze nel settore olivicolo.

Il calendario prevede il Corso Base a Sciacca dove si parlerà di gestione del suolo, irrigazione, trattamenti, concimazione, grande spazio verrà dato alla potatura, quest’ultima oggetto di prova in campo per un intero giorno. Verranno trattati argomenti di fisiologia dell’olivo, corretta esecuzione dei tagli, gestione della chioma, adattamenti funzionali alla raccolta ma anche
“rispetto del territorio e importanza delle varietà locali”.

Si svolgerà invece un Corso Avanzato tra Salaparuta e Mazara del Vallo, lo sviluppo del corso prevede che i partecipanti, muniti di strumenti da lavoro come segacci e svettatoi telescopici esclusivamente manuali, operino sulle piante a gruppi di tre o quattro, seguiti dai docenti a supporto ogni qualvolta si debbano eseguire sugli alberi tagli importanti, ovvero superiori ai 7 cm di diametro. Ci saranno delle sessioni suddivise per difficoltà: piante giovani, piante adulte e piante da riformare, ovvero che necessitano il cambiamento della forma di allevamento e che generalmente prevede un intervento di potatura molto drastico e
richiede esperienza da parte dell’operatore.

Gli eventi sono organizzati dal Biologo Dott. Emilio Giorgi (Delegato della Scuola Potatura Olivo diretta da Giorgio Pannelli) e avranno come docente il Dott. Antonino Filippo Lonobile (vice-direttore della stessa con esperienza pluridecennale, specialista in olivicoltura e piante secolari ad alto fusto), si svolgeranno con il supporto di Tenute Mandirosa di Salaparuta, FBO Banca Mediolanum Dott.Francesco Ciravolo e Pellenc.

Le date del Corso Avanzato sono Giovedì 1 Febbraio 2024 a Salaparuta e Venerdì 2 a Mazara del Vallo, il Coso Base sarà invece Sabato 3 e Domenica 4 a Sciacca.

Perché partecipare a questi corsi?
L’aumento dei costi impone all’imprenditore agricolo, o anche al semplice amatore, un’attenta gestione dell’oliveto abbandonando pratiche inutili (concimazioni e irrigazioni empiriche) o peggio ancora, dannose (potature errate, lavorazioni eccessive del terreno) che hanno il solo effetto di abbassarne il rendimento. Proprio per questo è sempre più impellente la necessità di conoscere bene le reali necessità dell’olivo e del nostro territorio evitando pratiche obsolete e deturpanti che non consentono alle piante di esprimere la loro massima capacità produttiva.

Obiettivo principale della Scuola Potatura Olivo è operare in modo giusto e rispettoso con basi scientifiche e mai più per sentito dire o visto fare! Per ridurre i costi ed aumentare i ricavi al giorno d’oggi si deve lavorare in modo efficace e mirato.

La Scuola Potatura Olivo e la figura del Potatore Certificato
E’ una realtà già presente da molti anni distintasi per qualità e professionalità offerta nei suoi corsi il cui titolare, dott. Giorgio Pannelli (già primo ricercatore CRA-Oli e direttore della Scuola stessa), conta più di 260 pubblicazioni scientifiche e libri sulla olivicoltura con più di quarant’anni di lavoro nel settore. Oltre a quanto detto sopra la mission della Scuola è quella di creare lavoro localmente formando tecnici di alto profilo professionale in grado di operare secondo quanto verrà proposto nelle due giornate col fine di ottenere la qualifica di Potatore Certificato della Scuola.

A tal fine l’offerta formativa sul territorio prevede il Corso Base di Potatura e Gestione dell’Oliveto in calendario nei giorni 3 - 4 Febbraio 2024 a Sciacca. E’ importante sottolineare che la partecipazione ad un Corso Base della Scuola Potatura Olivo è requisito
indispensabile per poter partecipare al Corso Avanzato.