Caruso & Minini: L’identità dell’eccellenza, tra storia e innovazione

Marsala, Sicilia - La Cantina Vinicola Caruso & Minini, incastonata nella pittoresca città di Marsala, sulla punta occidentale della Sicilia, sta sollevando calici e cuori grazie ad una serie di prestigiosi premi conferiti ai suoi vini da rinomate guide tecniche del vino di qualità. Questi riconoscimenti non sono semplici medaglie, ma piuttosto testimonianze del costante impegno della cantina per la qualità e la tradizione, radicate nel vissuto di quattro generazioni di viticoltori della famiglia e nei loro straordinari vigneti di collina, nel territorio compreso tra Salemi e Marsala.

Marsala: Una Città Avvolta nella Tradizione Enologica
La città di Marsala è conosciuta in tutto il mondo per la sua tradizione vinicola secolare. Il nome stesso di "Marsala" è sinonimo di vino di alta qualità, grazie alla famosa produzione del vino liquoroso che porta il nome della città. Il Marsala è stato uno dei primi vini ad essere commercializzati su scala internazionale ed è un emblema delle eccellenze vinicole italiane. Caruso & Minini fa parte di questa tradizione, valorizzandone la storia ma anche rinnovandone, in chiave esperienziale, la cultura del vino e le tradizioni di riferimento, e non solo negli accostamenti cibo vino.

I Premi: Una Conferma dell'Eccellenza
Caruso & Minini ha ricevuto numerosi premi da queste rinomate guide enologiche, inclusi i prestigiosi James Suckling e Robert Parker, che hanno elogiato una serie di vini – oggi ritenuti emblematici di un territorio storico per la vite in Sicilia - e che affermano l’eccezionalità qualitativa di alcune etichette prestigiose, tra cui il Delia Nivolelli DOC Syrah Riserva 2016 e il Naturalmente Bio Catarratto Sicilia DOC 2022, entrambi premiati con 92 punti. Anche i critici di Wine Enthusiast e Falstaff hanno assegnato punteggi elevati a diversi vini, confermando l'eccezionale maestria artigianale della cantina.

Il Terroir Siciliano e la Dedizione alla Sostenibilità
I vigneti di Caruso & Minini, situati tra i 200 e i 450 metri sul livello del mare, si sviluppano in un areale di grande interesse ambientale e con peculiarità orografiche e composizione dei suoli che costituiscono una matrice di riferimento essenziale nella definizione degli standard qualitativi dei vini di Caruso & Minini. Un contesto pedoclimatico dove l’azienda conduce i vigneti in regime di biologico certificato, avendo anche aderito al protocollo della Fondazione Sostain. Questi vigneti sono impiantati in terreni calcareo-argillosi e arricchiti da pietre locali chiamate "cuti", che concorrono ad indicare l’origine geologica e orografica di questo particolarissimo areale e che intervengono anche nella gestione agronomica dei diversi vitigni impiantati da Caruso & Minini. Per Giovanna Caruso, quarta generazione in campo, la traiettoria è ben chiara: "La sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Siamo impegnati a preservare la bellezza e la vitalità del terroir, e questo si riflette nella qualità dei nostri vini. La coltivazione biologica dei nostri vigneti è un impegno a lungo termine che mira a proteggere l'ambiente e a produrre vini eccezionali, anche per le generazioni future".

La cantina è anche un piccolo gioiello tecnologico e della sostenibilità, con scelte di coerenza nella gestione delle uve, bianche e rosse, nel pieno rispetto della tracciabilità vigneto prodotto, come è richiesto per produzioni enologiche artigianali e di nicchia che ha sempre perseguito l’azienda sin dai suoi inizi. L'uso dell'azoto per proteggere i mosti e ridurre l'uso di solfiti dimostra l'attenzione di Caruso & Minini alla qualità del prodotto e alla fedeltà gusto olfattiva di ciascun vitigno.

L'Eredità e l'Impegno per il Futuro
Caruso & Minini non è solo una cantina vinicola, ma un custode dell'antica tradizione enologica siciliana. La famiglia Caruso e la famiglia Minini portano avanti questa eredità con passione, dedizione e un profondo rispetto per il terroir unico della Sicilia.

Oltre a produrre vini straordinari, Caruso & Minini celebra la ricca storia vinicola di Marsala e la sua continua evoluzione offrendo ad appassionati winelover ed enoturisti, un’esperienza di visita e di degustazione che ricerca unicità e stile, ma anche naturalezza ed amicizia, cari al senso d’ospitalità delle famiglie siciliane.

Per ulteriori informazioni sulla Cantina Vinicola Caruso & Minini e per scoprire il loro straordinario assortimento di vini, visitare il loro sito web all'indirizzo www.carusoeminini.com o mandare una mail a info@carusoeminini.it per richieste di interviste o dettagli aggiuntivi. In ogni sorso dei loro vini, si cela l'anima di Marsala e la tradizione vinicola italiana.

Di seguito una selezione dei riconoscimenti e dei punteggi attribuiti ai vini di Caruso & Minini
James Suckling:
Delia Nivolelli DOC Syrah Riserva 2016: 91 punti
Sirà Terre Siciliane IGP Syrah 2021: 91 punti
Zolì Terre Siciliane IGP Inzolia 2022: 90 punti
Cutaja Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2018: 92 punti
Naturalmente Bio Perricone Terre Siciliane IGP 2021: 91 punti
Frappello Terre Siciliane IGP Frappato Nerello Mascalese 2022: 90 punti
Naturalmente Bio Catarratto Sicilia DOC 2022: 92 punti
Naturalmente Bio Grillo Sicilia DOC 2022: 92 punti

Robert Parker:
Nino Rosso 2014 Terre Siciliane IGP: 92 punti
Spumante Metodo Classico Sicilia DOC: 91 punti

Wine Enthusiast:
Naturalmente Bio Grillo Sicilia DOC: 90 punti
Frappo Rosè Terre Siciliane IGP Frappato 2022: 90 punti

Falstaff:
Sirà Terre Siciliane IGP Syrah 2021: 90 punti
Frappo Rosè Terre Siciliane IGP Frappato 2022: 90 punti

Jancis Robinson:
Frappello Terre Siciliane IGP Frappato Nerello Mascalese 2022: 16,5 punti
Frappo Rosè Terre Siciliane IGP Frappato 2022: 16,5 punti
Naturalmente Bio Catarratto Sicilia DOC 2022: 15,5 punti
Naturalmente Bio Grillo Sicilia DOC 2022: 15 punti
Nebacco Sicilia DOC Nero d'Avola 2021: 16,5 punti
Bibbo Terre Siciliane IGP Zibibbo 2022: 16 punti
Grico Terre Siciliane IGP Grecanico 2022: 16 punti
Arancino Bianco Macerato Terre Siciliane IGP 2022: 15 punti