Si è conclusa la manifestazione "Bagli, Olio e Mare", organizzato dall'Associazione Turistico Culturale “Castelluzzo” in collaborazione con il Comune di San Vito lo Capo. Un viaggio nella cultura e tra le prelibatezze del territorio. La Baia Santa Margherita, nella frazione di Castelluzzo, ha fatto da sfondo alla rassegna.
Oltre tremila i visitatori di “Bagli, Olio e Mare”, un punto di incontro ideale tra gli amanti del mare, della natura e del buon cibo. Instancabile il lavoro di settanta persone, dedite all'organizzazione e alla gestione di ogni dettaglio.
L’evento "Bagli, Olio e Mare" per il quale hanno lavorato settante persone si è svolto con un'impronta sostenibile, includendo pratiche di raccolta differenziata per gestire i rifiuti in modo responsabile. Oltre 1.100 kg di pesce, 600 kg di pasta, 560 litri di vino, 560 kg di pane. Queste le quantità di ingredienti utilizzati in "Bagli, Olio e Mare".
La rassegna musicale è stata un’altra componente fondamentale, con lounge music a pranzo e la sera la presenza di cinque gruppi musicali siciliani. L'Associazione Turistico Culturale “Castelluzzo" e il Comune di San Vito lo Capo già lavorano alla prossima edizione.
Bagli, Olio e Mare si candiderà quest’anno al Travel Food Award 2023 che premia, al TTG Travel Experience di Rimini, territori ed eventi legati all'enogastronomia e al turismo enogastronomico, che si distinguono per la qualità, il legame con la cultura locale, ma anche per la sostenibilità e/o l'eticità del progetto.
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