I burgers di tonno sono davvero deliziosi, si tratta di morbidi hamburger a base di pesce che si preparano in soli 5 minuti e con pochi ingredienti.
La ricetta di questi Fish burger è ottima per mangiare il tonno al naturale o il tonno in scatola in maniera alternativa per un pasto sano e nutriente.
Quella che vi propongo oggi è la versione base semplice e veloce, ma potete aggiungere altri ingredienti come patate, peperoni e molto altro.
INGREDIENTI:
100g tonno
parmigiano
50g pangrattato
sale
spezie varie
pepe
PROCEDIMENTO:
Per questa ricetta potete utilizzare o un mixer oppure potete fare il tutto all'interno di una ciotola.
Sgocciolare bene il tonno e unire tutti gli ingredienti all'interno di un mixer una volta formatosi un composto omogeneo formare con l'utilizzo delle mani o di una forchetta quattro hamburger.
Imparare i burgers nel pangrattato e cuocerli come più preferite, in padella per circa 5 minuti al lato o in forno a 180 gradi per circa 25 minuti, in qualsiasi modo saranno deliziosi, morbidi e saporiti.
CONSIGLIO
i burges di tonno si conservano crudi o cotti in frigo per un paio di giorni, non mi consiglio di comprarli perché il gusto ne risentirebbe, ma vi consiglio di prepararli nel momento stesso perché in 5 minuti avrete un piatto delizioso.
Maria Cucina
Qui sotto la video ricetta:
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