Brutte notizie per le famiglie di Trapani: aumenta dalla prossima settimana il prezzo del pane.
Lo ha deciso il cartello dei panificatori, riunito nell'associazione Assipan. Da tre euro al chilo si passa a quattro euro al chilo. Un aumento del 25%. L'aumento sarà ufficiale dal 1° Marzo.
Alla base c'è l'aumento del costo delle materie prime, che è valutato intorno al 100% e l'aumento del costo dell'energia elettrica, dichiarato intorno al 250%. Va anche detto, però, che mentre le aziende hanno avuto ristori ed agevolazioni - e anche l'aumento dei costi dell'energia sta frenando - le famiglie sono le uniche a dover subire costi e rincari senza poter fare nulla.
Da Assipan fanno sapere che si tratta di un prezzo "suggerito" (per fortuna, esiste ancora il libero mercato ...) e che molti panificatori hanno già aumentato i prezzi.
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