La vellutata di carote è un piatto vegetariano perfetto sia per il pranzo che per la cena. Cremosa e leggera, sazia tanto ed è ideale da consumare anche se siete a dieta o seguite un regime alimentare ipocalorico. La ricetta è di una semplicità unica, perfetta da realizzare sia in pentola con una cottura tradizionale, sia con robot o altri elettrodomestici che consentono anche la cottura dei cibi.
Questa è la ricetta base, ma potete tranquillamente aggiungere altri ingredienti come patate, zucca, pomodori, zucchine e altri legumi.
ingredienti:
carote
cipolla
dado
olio EVO
procedimento: pelare e tagliare le carote, in una pentola fare il soffritto con olio EVO e cipolla, versare le carote tagliate in precedenza e coprire con acqua.
Lasciare cuocere per qualche minuto, fino a quando le carote non siano morbide, frullare il tutto e servire.
Le criptovalute rappresentano una delle innovazioni più significative nel panorama finanziario degli ultimi anni. Bitcoin, in particolare, ha conquistato una posizione di rilievo come la prima e più conosciuta valuta digitale. Molte...
Natale, tempo di riflessioni, bilanci, buoni propositi, sia individuali che di gruppo, di squadra! Anche il nostro team non si esime da questo e ne fa un momento di condivisione degli obiettivi raggiunti, ma anche di quelli prospettici, alla luce...
Riduzione delle liste d'attesa, potenziamento delle infrastrutture e attenzione ai servizi nelle isole minori. Sono questi alcuni dei punti cardine tracciati dal Direttore Generale dell’ASP di Trapani, Ferdinando Croce, nel bilancio...
Sezioni
