A Marsala ci sono i primi diplomati ottici della città.
A conclusione di quest'anno scolastico, e dopo aver sostenuto gli esami di stato, gli alunni dell'Istituto Professionale "Cosentino" indirizzo "Ottico" hanno conseguito il diploma di scuola superiore.
Si tratta di un nuovo indirizzo - fortemente voluto, cinque anni fa dall'allora dirigente Antonella Coppola - che permette, già da subito, un'eccellente specializzazione professionale e indirizza al mondo del lavoro o a quello accademico. La classe V5S è quella che ha raggiunto questo traguardo. Gli alunni a partire dal terzo anno svolgono le attività di PCTO presso aziende di ottica locale e seguono le videoconferenze di settore con i rappresentanti delle più rilevanti aziende internazionali.
Le docenti responsabili di plesso sono Lilly Pacilè e Rosanna Gambino. Dirigente scolastica del Cosentino - Giovanni XXIII è Maria Luisa Asaro.