Le ricette veloci di Maria: rotolo al pistacchio e cioccolato bianco

 Rotolo al pistacchio e cioccolato bianco pronto in 5 minuti, senza lievito.

Ingredienti:
4 uova
140 g di zucchero
100 g di farina 00
crema al pistacchio e cioccolato bianco

Il rotolo al pistacchio e cioccolato bianco è un dolce facile da preparare con un ripieno cremoso e goloso pronto in 5 minuti.
Una ricetta ideale per chi vuole proporre un dolce originale per un'occasione speciale che piacerà a tutti.

La ricetta di questo rotolo al cioccolato e pistacchio è senza mascarpone, senza amido di mais, senza panna, senza olio e senza lievito.

La preparazione è molto semplice, basta semplicemente separare i tuorli dagli albumi, montare gli albumi con una parte di zucchero, montare i tuorli con la restante parte di zucchero ed unire i due composti.
Successivamente aggiungere la farina e versare il composto in una teglia rivestita di carta forno.
Infornare per 5-7 minuti a 220 gradi.
Rimuovere la carta forno farcire come più preferite e arrotolare, decorare il tutto e servire.