Egr. Direttore:
spesso mi sono trovato a leggere sulla vostra spett.issima testata giornalistica vicende legate al pane , soprattutto in merito ai continui aumenti decisi non da organi competenti che dovrebbero monitorare e regolamentare tali aumenti (considerato che il pane è un bene di prima necessità) ma direttamente dai panificatori che a loro dire non riescono a coprire le spese.
La scorsa settimana trovandomi a Trapani noto con mio stupore che l'esercente per un kg di pane mi chiede 2€., convinto ci fosse stato un errore , considerato che a Marsala lo pago 5€ (vedi foto allegate) provo a chiedere lumi , ma questi mi risponde che il prezzo è esatto.
Provo a cambiare e negozio e pago le famose ciabatte appena a 2,50 kg.
Pertanto non credo che tali panificatori di Trapani lavorino per la gloria, gli utili a mio avviso li avranno ma non quanto i panificatori di Marsala (che non è Parigi né tanto meno Londra.....)
Un Vs affezionato lettore !
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