Con i sui piatti raffinati e prelibati delizia il palato di clienti e avventori. E siccome la professionalità e la bravura vanno sempre riconosciute e premiate, ecco che per lo chef Nicola Bandi, 36 anni, del ristorante Il Moro di Trapani, è arrivato un prestigioso riconoscimento. Il re della cucina ora fa parte di Chic (Charming italian Chef), un’associazione che, nata del 2009, riunisce un centinaio di grandi professionisti (oltre cinquanta stelle Michelin) che propongono una cucina creativa, nel rispetto delle materie prime di cui è ricco il nostro Paese.
La consacrazione dello chef è avvenuta in occasione di Host Milano e tutto food dove si è svolta l'assemblea annuale dell'associazione. Durante la cena di gala al Museo di design di Milano, Nicola Bandi è stato presentato ai giornalisti di settore ed ha avuto consegnato la giacca simbolo dell'associazione. Dopo i complimenti dell'attore Antonio Banderas che lo voleva portare in Spagna, per Nicola Bandì un altro importante riconoscimento.
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