L’Istituto Alberghiero di Erice è tra i finalisti del 1° talent culinario. Si è, infatti, concluso ieri il processo di verifica della correttezza dei voti e la scuola diretta dalla professoressa Pina Mandina, unico istituto siciliano che partecipava al concorso, risulta prescelta, assieme ad altri tre istituti scolastici italiani, per partecipare alla finale che si disputerà nel mese di maggio a Siena. Per l’entusiasmo mostrato e data l’esigua differenza di voti tra le prime quattro scuole, l’organizzazione ha deciso di ammettere alla finale nazionale i quattro istituti maggiormente votati, così da dare agli studenti l’opportunità di mettersi in gioco davanti una giuria tecnica che possa effettivamente valutare le capacità culinarie: una nuova occasione per contribuire al percorso di crescita professionale, vero spirito dell’iniziativa.
Le scuole ammesse sono pertanto, oltre all’I.P.S.E.O.A. “I. e V. Florio” di Erice, l’I.P.S. “F. Martini” di Montecatini, l’I.P.S.S.A.R “S. Savioli” di Riccione e l’I.P.S.E.O.A. “R. Virtuoso” di Salerno. La trasferta a Siena si svolgerà nel mese di maggio.
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