. Parte una nuova settimana per il Cluster BioMediterraneo all'insegna della cultura, dell'arte e del buon cibo, in cui a far da protagonista sarà il Gruppo di azione locale «Il sole e l'azzurro, tra Selinunte, Sciacca e Vigata» unitamente al Gruppo di azione costiera Costa dei Nebrodi. Diverse le iniziative in programma: proiezione di filmati, talk show, degustazioni di prodotti tipici. Al centro: la Sicilia con le sue meraviglie naturali, storiche, culturali, enogastronomiche.
Si partirà l'11 ed il 12 settembre con la colazione mediterranea e gli show cooking dedicati alla valorizzazione della fragolina di Ribera, presidio Slowfood, e all'arancia Riberella DOP. Dal 13 al 20 settembre, gli istituti alberghieri «Amato Vetrano» di Sciacca e «V. Titone» di Castelvetrano «realizzeranno una serie di show cooking attraverso i loro chef, che faranno conoscere il patrimonio gastronomico e culturale valorizzando i prodotti tipici del territorio.
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