Il responsabile della Cia di Marsala e Petrosino, Enzo Maggio, in una nota inviata alla stampa esprime «amarezza» per lo zuccheraggio del vino che «è consentito, usando il saccarosio, per aumentare la gradazione alcolica, in Germania, Gran Bretagna, nord della Francia, mentre in Italia e in altri Paesi mediterranei è vietato». »Fin quando la situazione rimarrà così - scrive - continueremo ad avere problemi grossi con il mercato del vino sfuso, il prezzo si mantiene su livelli bassi e l'agricoltore pensa alla vendita dei catastini».
Ogni stagione ha i suoi rituali, e per molti di noi i saldi rappresentano un momento di autentica gratificazione. È l’occasione perfetta per dare vita a quei desideri che custodivamo da tempo, ma che aspettavamo il momento giusto per...
L’Associazione Slow Food Castelvetrano e Agro Selinuntino APS, in collaborazione con l’Associazione Asprol Selinunte e i selezionatori della guida Extravergini d’Italia Slow Food, organizza la quinta edizione del concorso per...
Con il nuovo anno arriva quella voglia di cambiamento che tutti conosciamo: nuove abitudini, nuovi obiettivi e, perché no, un nuovo stile. È proprio in questo periodo che i saldi invernali diventano una tentazione irresistibile,...
Il 2024 è stato un anno che ha segnato la storia recente della Sicilia e non solo, per un drammatico intreccio di caldo record e siccità persistente. Dall’inizio della primavera fino a novembre, l’isola è stata...
Natale, tempo di riflessioni, bilanci, buoni propositi, sia individuali che di gruppo, di squadra! Anche il nostro team non si esime da questo e ne fa un momento di condivisione degli obiettivi raggiunti, ma anche di quelli prospettici, alla luce...
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