Gli Usa, rappresentati da Maziar Farivar, chef e comproprietario del ristorante Peacock Cafè a Georgetown, Washington, prenderanno parte alla gara gastronomica internazionale che vede confrontarsi chef provenienti da Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal, Tunisia e, appunto, Stati Uniti.
Nel programma della rassegna, come di consueto incontri, degustazioni, talk show e un programma di concerti e spettacoli gratuiti.
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