Un appuntamento internazionale, che mette a confronto le esperienze di diversi Paesi europei nell’agricoltura biologica, ristorazione scolastica, educazione alimentare e valorizzazione dei territori di riferimento. “L’agricoltura e l’alimentazione possono essere una leva importante per migliorare la sostenibilità delle città – afferma Ignazio Garau, direttore dell’Associazione Città del Bio; e ciò è strettamente correlato a temi importanti come salute, nutrizione, istruzione, crescita economica, ambiente, coesione sociale”. Nei tre Workshop in programma - che vede, tra gli altri, gli interventi del sindaco Giulia Adamo e dell’assessore regionale Dario Cartabellotta - si discuterà delle novità del settore, del rapporto tra territori urbani e rurali, nonché dei processi di integrazione dell’alimentazione nelle politiche urbane. Nel corso della pausa dei lavori, prevista una degustazione di prodotti biologici locali.
Ogni stagione ha i suoi rituali, e per molti di noi i saldi rappresentano un momento di autentica gratificazione. È l’occasione perfetta per dare vita a quei desideri che custodivamo da tempo, ma che aspettavamo il momento giusto per...
L’Associazione Slow Food Castelvetrano e Agro Selinuntino APS, in collaborazione con l’Associazione Asprol Selinunte e i selezionatori della guida Extravergini d’Italia Slow Food, organizza la quinta edizione del concorso per...
Con il nuovo anno arriva quella voglia di cambiamento che tutti conosciamo: nuove abitudini, nuovi obiettivi e, perché no, un nuovo stile. È proprio in questo periodo che i saldi invernali diventano una tentazione irresistibile,...
Il 2024 è stato un anno che ha segnato la storia recente della Sicilia e non solo, per un drammatico intreccio di caldo record e siccità persistente. Dall’inizio della primavera fino a novembre, l’isola è stata...
Natale, tempo di riflessioni, bilanci, buoni propositi, sia individuali che di gruppo, di squadra! Anche il nostro team non si esime da questo e ne fa un momento di condivisione degli obiettivi raggiunti, ma anche di quelli prospettici, alla luce...
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