Si tratta di tipicità agro-alimentari del territorio marsalese, da inserire nell’apposito Registro su parere espresso dall’apposita Commissione. Questa è prevista dal Regolamento recentemente approvato dal Consiglio comunale (deliberazione n. 91 dell’agosto scorso), finalizzato a valorizzare le attività agro-alimentari tradizionali locali, stabilendo altresì le modalità di attribuzione, promozione e tutela dei prodotti De.C.O. Tenuto conto che la Commissione sarà composta da Organizzazioni sindacali di categoria, operatori singoli o associati del settore agro-alimentare e Associazioni consumatori, l’Amministrazione Adamo invita tali soggetti a segnalare un proprio rappresentante da nominare - previa selezione – a componente della Commissione comunale De.C.O. Il termine per la presentazione delle istanze è fissato per il prossimo 26 ottobre. Alla selezione delle partecipazioni pervenute si procederà tenendo conto del titolo posseduto e/o dell’esperienza maturata nel settore dei prodotti agro-alimentari, con riferimento alla produzione e preparazione degli stessi. Nessun compenso è previsto per i componenti della Commissione. L'avviso è pubblicato sul sito istituzionale del Comune di Marsala.
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