Una quantita', certificata, che in Sicilia sfiora le 1.500 tonnellate. Eppure nell'Isola, a confezionare il prodotto all'interno dell'azienda che coltiva, e' solo il 20% degli operatori. La quasi totalita' (80%) si rivolge a coop o a terzi.
Di questo, ma anche delle nuove frontiere dell'olio secondo la scienza dell'alimentazione, si parlera' in occasione della rassegna dedicata all'olio novello, intitolata ''L'oro verde della Sicilia a cinque stelle. En primeur e di gran classe''.
La kermesse si terra' da venerdi' a domenica prossima al Kempinski Hotel Giardino di Costanza, di Mazara del Vallo. Durante la manifestazione sara' selezionato, da un panel di assaggiatori a cura della Camera di commercio di Trapani, il miglior olio novello della campagna 2012. Il premio ''Olio en primeur 2012'' sara' consegnato martedi' 6 novembre nella Sala Gialla di Palazzo dei Normanni.
La rassegna culminera' nello spettacolo ''Cooking Sicily fish show: a ogni pesce il suo olio en primeur'' che sara' condotto sabato alle 19, sempre al Kempinski, da Stefano Masciarelli.
L’Agenzia di Assicurazioni GENERALI di Trapani, FAVARA GEBBIA ADRAGNA, ha compiuto un passo importante: il 12 luglio ha spento 30 candeline e ha celebrato gli anni di mandato con una festa degna di “Mille e una Notte”...
La vendemmia più lunga d’Italia, mediamente oltre cento giorni, quest’anno è iniziata con un anticipo di dodici giorni. Un record per alcune zone, come nei territori di Menfi, dove già si vendemmia Pinot Grigio e...
È uno degli eventi più attesi dell'estate siciliana: giovedì 8 agosto, le Cantine Fina di Marsala accoglieranno il talentuoso Jimmy Sax per una serata all'insegna della musica e del vino. “Kebrillerà”, la...
Dopo il successo del 2023, sarà di nuovo l’esperienza immersiva alla base della proposta di Donnafugata per Calici di Stelle, tra gli eventi più attesi dell’estate, promossi dal Movimento Turismo del Vino. Cinque gli...
Immagina di navigare tra le acque cristalline delle Isole Egadi, circondato dalla bellezza naturale di Favignana, Levanzo e Marettimo. Ora, rendi questo sogno realtà con il nostro esclusivo servizio di noleggio catamarano a...
Sezioni
