Un momento di grande valenza storica e culturale con lo scopo di tenere presenti le radici dei popoli di Malta e di Sicilia e per riscoprire la loro storia..jpg)
Qualcosa che è andata al di là di una semplice mostra ma di una rappresentazione che è servita a dimostrare i diversi aspetti di un territorio, il nostro, che, per la sua peculiarità e per la sua posizione geografica, è legato alla storia ed alla cultura maltesi, in quanto la Colombaia, nata per la difesa della città di Trapani può benissimo essere correlata alle fortezze che nei secoli furono costruite a Malta in difesa del Mediterraneo. Per quanto riguarda i Mulini a vento e le saline della Provincia di Trapani le fotografie hanno voluto rappresentare un sintetico excursus storico a partire dai fenici, che chiamarono il sale “oro bianco”, per arrivare ai giorni nostri.
Il sale, un alimento che ha rappresentato e rappresenta anche un fattore culturale in quanto è legato ai rapporti con i popoli di tutto il mondo ed alle modalità di coltivazione e di raccolta.
L’inaugurazione della rassegna il cui tema è “Colombaia, Mulini a Vento e Saline, ricchezze della Provincia di Trapani” è stata aperta, alla presenza di un folto pubblico, nel prestigioso salone dell’Istituto italiano di cultura di Malta in St.Geoge’s Square La Valletta il 29 febbraio alle ore 18,30 con l’intervento dell’Ambasciatore d’Italia a Malta, Dr. Luigi Marras, del Direttore dell’Istituto Dr. Bruno Busetti, del Sindaco di Paceco Dr. Biagio Martorana, dell’Assessore al territorio e ambiente della Provincia di Trapani, Sign. Giuseppe Carpinteri, del Presidente dell’Associazione Salviamo la Colombaia Rag. Luigi Bruno.
La rassegna è stata completata con la presentazione di alcuni prodotti gastronomici della nostra provincia e con la realizzazione di un annullo postale figurato maltese e di un francobollo maltese “personalizzato”.
La rassegna resterà aperta fino al 15 marzo 2012 dalle ore 9,00 alle ore 13,30 e dalle ore 14,30 alle ore 17,00.
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