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10/09/2011 22:51:35

"Venere d'Argento", consegnati i premi Cibus Venus

I riconoscimenti sono stati consegnati alle tre donne dal dirigente dei servizi turistici regionali Giovanni Cudia e dal sindaco di Erice Giacomo Tranchida, nel corso della cerimonia che si č tenuta al Balio di Erice, proprio davanti il Castello di Venere. Le imprenditrici Adele Occhipinti e Marika Burgarella sono state premiate, nell’ambito della sezione “Cibus Venus” della Venere d’Argento, per i successi conseguiti dalle loro aziende, che operano rispettivamente nel settore del sale marino e dell’olio, puntando anche sugli aspetti legati alla promozione del territorio trapanese. Questa sera il riconoscimento sarŕ consegnato invece alle imprenditrici Anna Castiglione e Lilli Ferro.

Susanna Cutini č una giornalista esperta di tradizioni gastronomiche, ricercatrice delle ricette che rappresentano l'identitŕ popolare italiana, autore, assieme ad Alex Revelli, del libro “Tacuinum de’ Afrodisiaci”. E ieri, nel corso della serata, presentata da Vanessa Galipoli, Susanna Cutini e Alex Revelli, hanno parlato dei cibi ritenuti afrodisiaci, evidenziandone l’origine, la storia e le proprietŕ terapeutiche, mentre lo chef Giuseppe Agliano, prefetto per la Sicilia dell’Accademia italiana gastronomica storica, ha preparato delle portate ad hoc. L’evento, dal tema “I desideri di Venere”, č stato organizzato dall’Accademia italiana gastronomica storica nell’ambito del programma della ventiduesima edizione del premio internazionale “Venere d’Argento", manifestazione promossa dall’assessorato regionale Turismo e spettacolo con la collaborazione del Comune di Erice.



EA2G | 2024-12-23 14:54:00
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Natale, tempo di riflessioni, bilanci, buoni propositi, sia individuali che di gruppo, di squadra! Anche il nostro team non si esime da questo e ne fa un momento di condivisione degli obiettivi raggiunti, ma anche di quelli prospettici, alla luce...