per evidenziare le peculiarità dell'agricoltura biologica e del luogo dove viene effettuata questa coltivazione, la riserva naturale 
dello Stagnone di Marsala. "E' un momento molto fortunato per la nostra azienda - commenta Filippo Licari -. Abbiamo ricevuto una delegazione del Gambero Rosso e siamo appena tornati dal Biofach di Norimberga, il salone mondiale del commercio dei prodotti biologici, unica azienda della provincia di Trapani presente. Ci siamo confrontati con espositori provenienti da 131 paesi del mondo portando nuove specialità come il nostro succo d'uva, le conserve di pesce e il sale aromatizzato. Tutto biologico, tutto siciliano".
Con il nuovo anno arriva quella voglia di cambiamento che tutti conosciamo: nuove abitudini, nuovi obiettivi e, perché no, un nuovo stile. È proprio in questo periodo che i saldi invernali diventano una tentazione irresistibile,...
L’Associazione Slow Food Castelvetrano e Agro Selinuntino APS, in collaborazione con l’Associazione Asprol Selinunte e i selezionatori della guida Extravergini d’Italia Slow Food, organizza la quinta edizione del concorso per...
Ogni stagione ha i suoi rituali, e per molti di noi i saldi rappresentano un momento di autentica gratificazione. È l’occasione perfetta per dare vita a quei desideri che custodivamo da tempo, ma che aspettavamo il momento giusto per...
Il 2024 è stato un anno che ha segnato la storia recente della Sicilia e non solo, per un drammatico intreccio di caldo record e siccità persistente. Dall’inizio della primavera fino a novembre, l’isola è stata...
Natale, tempo di riflessioni, bilanci, buoni propositi, sia individuali che di gruppo, di squadra! Anche il nostro team non si esime da questo e ne fa un momento di condivisione degli obiettivi raggiunti, ma anche di quelli prospettici, alla luce...
Sezioni
