Giunto alla seconda edizione, “Stragusto”, offrirà ancora una volta l’opportunità di assaporare i cibi di una cultura quasi dimenticata, 
quella dei cibi di “Strada” (Street Food) in un miscuglio di sapori,odori e suoni che attraversano varie regioni... Nelle tante aree, ogni sera, dalle ore 19 fino a mezzanotte, sarà possibile assistere e degustare: lampredotto, panelle, arancine, sfincioni, focacce, crespelle, “pane ca meusa”, cabbuci, cous cous, olive ascolane, brik, kebab, dolci...tutti preparati dal vivo.
In concomitanza, saranno previsti anche spettacoli musicali e di intrattenimento, anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del mediterraneo, laboratori di analisi sensoriale dei vini e molto altro ancora.
Stragusto è il modo concreto di rivalutare, nell’era della globalizzazione dove tutto è oramai omologato, il cibo da strada che senza ricercatezze riesce a sorprendere con i sapori di una lunga tradizione.
Stragusto è organizzato dalla Ps Advert in collaborazione con Trapani Welcome e con il patrocinio del Comune di Trapani, Provincia di Trapani, Regione Siciliana Assessorato al Turismo.
Tutte le informazioni sulla manifestazione si posso trovare sul sito: www.stragusto.it
Infoline: 0923 538789 - 340.2427212
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