Il Terra Madre Day riunisce queste centinaia di eventi in tutto mondo in un importante momento simbolico, incoraggiando il lavoro svolto a livello locale per costruire un sistema alimentare sostenibile e mostrando la diversità delle comunità che compongono questa rete globale che lotta per un futuro alimentare migliore. ![agrumi.jpg](http://www.marsala.it/ed_images/Image/mangiare/agrumi.jpg)
Per conoscere gli eventi in programma in tutto il mondo per la Giornata di Terra Madre, visitate la mappa mondiale sul sito: http://www.slowfood.com/terramadreday/pagine/eng/mappa.lasso
Slow Food è un'organizzazione eco-gastronomica senza fini di lucro sostenuta dai propri soci che lavora per promuovere un cibo che sia buono – per una dieta stagionale fresca e saporita che sia legata alla nostra cultura locale, pulito – prodotto nel rispetto della salute dell'ambiente e dell'uomo, e giusto – con prezzi accessibili ai consumatori e che assicurino ai piccoli produttori un giusto guadagno. Dalla sua fondazione 20 anni fa, con la firma del Manifesto Slow Food a Parigi nel 1989, l'associazione è cresciuta fino a contare 100.000 soci in 150 paesi. La rete di Terra Madre è stata lanciata da Slow Food nel 2004 e oggi comprende oltre 2000 comunità del cibo oltre a cuochi, educatori e giovani.
Sito internazionale
www.slowfood.com/terramadreday