«E per farlo – spiega Vittorio Sgarbi, da poco più di un anno sindaco della Città di Salemi – è necessario puntare sulla comunicazione»
E’ per questo che sabato e domenica, 30 mila litri di vino rosso messi a disposizione dalle Cantine riunite trapanesi, hanno riempito il palcoscenico en plein air del teatro-monumento del Carmine, nel centro storico della città, trasformandolo in una grande piscina, «a significare - aggiunge Sgarbi - che siamo circondati da un mare di vino, ma che occorre trasformarlo anche in un mare di risorse e di opportunità per quanti vivono e lavorano nei campi, e cioè per quelli che l’uva la coltivano. Oggi non è così. I contadini, i piccoli contadini e dunque i piccoli produttori, stanno pagando il prezzo di una globalizzazione insensata che rifiuta la qualità. “Benedivino” vuole promuovere la qualità».
Un concetto ribadito da Oliviero Toscani, assessore alla Creatività, che assieme a Sgarbi ha ideato l’iniziativa: «La scommessa sarà vinta quando anche ai produttori di vino di questa terra saranno riconosciuti gli stessi ritorni economici di chi oggi fa champagne. Nel settore vitivinicolo ci sono troppe disparità, chi guadagna tanto e chi fa la fame. Non è giusto.»
Lucio Tasca d’Almerita, dell’omonima azienda vitivinicola ha aggiunto: «Tanti producono vino, ma pochi riescono a venderlo. Allora occorre investire nel marketing e nella comunicazione. Salemi ha intrapreso la giusta strada. Io sarò al fianco di Sgarbi e Toscani»
Venerdì oltre 500 persone, provenienti da ogni parte dell’Isola, hanno così assistito all’inaugurazione di «Benedivino», la kermesse enogastronomica ideata dal Comune di Salemi (con il sostegno di: Assemblea Regionale Siciliana, Istituto Vite e Vino, Provincia regionale di Trapani, assessorato regionale all’Agricoltura, assessorato regionale al Turismo, assessorato regionale ai Beni Culturali, Cantine trapanesi riunite, Marsalbotti, Sirad, Pca Impermeabilizzazioni) per promuovere i vini della Sicilia.
Molti gli ospiti illustri, e tra questi Davide Paolini, il noto «gastronauta» de «Il Sole 24 ore», nonché assessore al Gusto e al Disgusto al Comune di Salemi, e Umberto Montano, celebre ristoratore fiorentino, titolare del ristorante «Alle Murate», presidente dell’associazione «Salemi e Pepemi», il sodalizio nato alcuni mesi fa per promuovere le eccellenze dei prodotti locali, e Roberto Bellini, conosciuto come «Ambasciatore italiano dello champagne»
La serata inaugurale ha avuto anche un curioso fuori programma. Poco dopo mezzanotte Vittorio Sgarbi ha voluto provare personalmente gli effetti della cosiddetta «vino terapia»; tolti i vestiti, si è immerso nei trentamila litri di vino rosso per un bagno «inebriante»
Ieri, quando sono stati premiati tre vini creativi, presente anche la celebre etoile italiana Eleonora Abbagnato che ha presentatolo spettacolo di danza di Cinzia Cona dal titolo «Attimi di vite».
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