con particolare riferimento al passito di Pantelleria, ha espresso il proprio disappunto sulla paventata modifica del disciplinare relativo al DOC Sicilia.” Ho chiesto ufficialmente-ha dichiarato il presidente Turano- al Ministro Zaia di bloccare la richiesta di modifica all’attuale disciplinare a tutela dei piccoli produttori locali di Pantelleria. Occorre tutelare le produzioni tipiche autoctone. Consentire di aumentare la produzione e di imbottigliare fuori dall’areale di tipicità vinicola metterebbe in crisi un sistema economicamente virtuoso con ricadute negative sulla qualità dei prodotti finiti creando danni seri a tanti piccoli produttori. E’ importante in questo delicato momento congiunturale lavorare ad un piano strategico per la vitivinicoltura che tenga conto della varie realtà locali”.
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