La pesca dei “capuna” si effettua dalla fine di agosto sino alla metà di dicembre e durante l’evento è possibile degustare non solo i prodotti ittici cucinati da sapienti ristorato
ri, ma anche quelli agroalimentari. Così tra il “Tempu ri piscari”, nel quale verranno organizzate delle escursioni in barca con i pescatori sanvitesi alla ricerca di antiche e nuove suggestioni della pesca del capone, “Tempu ri taliari”, “Tempu ri manciari”, “Tempu ri storie, sapuri e pignate”, si potrà inoltre assaporare l’atmosfera di un tipico mercato del pesce (Tempu ri Mercatu) al quale parteciperanno anche Salvatore Billeci, patron dell’Ittica Capo San Vito e il giornalista Ninni Ravazza. Gli ospiti potranno anche ascoltare le note dei Ipercussonici e dei Babilonsuite in concerto.
Paola Pottino